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本文目录
蛋角包做法
用料 ：鸡蛋3个 ，香菇香菇肉末50g ，角的家常家常新鲜香菇1朵 ，做法做法红萝卜一小段 ，大全大全大葱一小段
做法 ：1 、香菇香菇将红萝卜 、角的家常家常大葱切成丝 ，做法做法鲜菇切薄片 。大全大全
2 、香菇香菇鸡蛋3个加入一点点盐打匀 ，角的家常家常肉末用一点点生抽和糖调味 ，做法做法
3 、起一锅 ，倒入沙拉油，烧热 ，倒入一小勺蛋液 。4、在蛋的侧边铺上肉末 ，将蛋对叠 ，出锅 ，重复这个动作直至蛋液用完 。
5 、锅中留油 ，煸香鲜菇和红萝卜丝 ，将做好的蛋角包倒回锅中，加入没过蛋角包一半的开水，盖上锅盖焖煮两分钟 。
6 、将葱丝放入 ，调味出锅即可 。
刀角豆怎样做
准备食材如下 ：刀豆干300克 ，五花肉150克 ，食盐1茶匙 ，生抽1汤匙 ，蚝油1汤匙
具体做法如下：将刀豆去老丝 ，然后切斜刀备用 ！五花肉切成薄片，然后起锅 ，将五花肉放入锅中 ，煸炒出油，等五花肉变的干香之后，盛出多余的油脂，然后倒入切好的刀豆 ，翻炒均匀 ，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽 ，加入1汤匙蚝油，然后翻炒均匀 ，淋入半碗清水，再盖上锅盖焖煮5分钟 ，5分钟后揭盖 ，大火翻炒2分钟即可出锅 ！
香菇小馄饨详细做法
主料 ：馄饨皮400克 、香菇(干)3朵 、猪肉馅100克 、柿子椒半个 、豌豆50克
辅料 ：花生仁(生)30克、生姜1小块、大葱1段 、老抽2克 、五香粉3克、蚝油2克 、食盐5克 、生抽3克 、醋3克 、白芝麻2克 、紫菜1条 、香油2克
步骤1
豌豆准备好 ，香菇泡发切片，生姜去皮切片 ，大葱切葱花 ，青椒切小圈 ，将几者都一起剁碎 ，放入肉馅儿中 ，加入3g的盐 、五香粉 、老抽 、香油和蚝油 。
步骤2
搅拌均匀 。取一张馄饨皮，中间放少许的肉馅儿 ，四周抹清水 ，对折 。
步骤3
两个角收口处喷点儿清水 ，粘合 。包好所有的 。
步骤4
锅中做水 ，水开以后放入馄饨，点三次水 。拿一个碗 ，放入剩余的2g食盐 ，少许的醋和生抽 ，白芝麻。
步骤5
捞出馄饨 ，少许的煮馄饨水 ，撒点儿紫菜 、葱花和花生碎
步骤6
搅拌均匀开吃
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